KAHVE SOSLU KESTANE TATLISI
Sizlerle geçenlerde televizyonda yapılışını izledğim bir tatlı tarifini paylaşacağım..Bu tatlının ilgimi çeken tarafı evimde sürekli bulundurduğum haşlanmış kestane olmasi idi.Eh hurmada olunca tatlızı hazırlamak tam 5 dakikami aldı…
Malzemeler:
1 avuç haşlanmış kestane
1 avuç çekirdeğı çıkarılmış hurma
1 kaşık bal
1 çay bardağı krema
1 çay kasığı türk kahvesi
1 kaşık tereyağı
süslemek için ceviz
Yapılışı:
Türk kahvesini pişirip bir kenarda bekletin
Tavada tereyağını eritip kestaneleri ve ikiye ayrılmış hurmalari bir iki çevirin..
Balı ve kremayi ekleyin…
Kahveyi telvesiz olacak şekilde yavaş yavaş ilave edin
1-2 çevirin.Hepsi bukadar..
Servis ederken ceviz serpin..
Dedigim gibi evde haşlanmış ve vakumlanmış kestaneniz varsa çarcabuk hazırlanıyor…
Yazın bir top vanilyali dondurma eşliginde de çıkarmayı düsünüyorum...
No comments:
Post a Comment